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シトラスはちみつ1kg（ローハニー）

¥5,880

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自然に任せたからこそ生まれた、味

私たちは日々、みつばち・と向き合いながら
「もっと美味しいはちみつを届けたい」と考えています。

けれど実際は——
思い通りにならないことの方が、ずっと多いのです。

・天気がどう変わるのか。
・どの花がいつ咲くのか。
・みつばちたちがどの花へ向かうのか。

そのどれも、
人がコントロールできるものではありません。

だからこそ、私たちは
“自然に任せる”という選択をしています。

そんな中で生まれたのが、
この「森の秘みつ」です。

セイヨウミツバチは通常、ひとつの花の蜜を集めます。
ですが、開花のタイミングが重なったほんの短い期間だけ、
複数の花の蜜が重なり合うことがあります。

偶然から生まれたのが「百花蜜」
同じ味は、二度と作れません。

今回の蜜は「シトラス」と名付けました。
といっても、柑橘の花ではありません。

口に入れた瞬間は、すっと軽やかで、
甘すぎず、キレのある味わい。

それでいて、あとからじんわりと
熟したアプリコットのような豊潤さが広がります。

そしてこのはちみつの魅力は、
“時間とともに味が深まる”こと。

少しずつ、ゆっくりと。
味の表情が変わっていきます。

おすすめは、できるだけシンプルに味わうこと。

・紅茶や炭酸水に溶かして
・ヨーグルトにひとさじ
・クリームチーズと合わせて食パンに

余計なものを加えないほど、
この蜜の奥行きが際立ちます。

廣田養蜂場のはちみつは、自然のタイミングで採るため、
大量に作ることができません。

今回ご用意できたのは、56本限定です。

忙しい日常の中で
ほんの少しだけ“癒しの時間”を持ちたいときに

この一瓶が、
その時間を少し豊かにできたら嬉しいです。

内容量：1kg
価格：5,880円（税込）
数量：56本限定