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RAW HONEY 櫨（ハゼ）140g
¥1,610
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すっきりとした甘さと清涼感のはちみつ
ふわりと香るハーブのような清涼感と、
上品ですっきりとした甘さが特徴の
櫨（はぜ）はちみつです。
甘さが主張しすぎず、
素材の風味を引き立てるため、
和食との相性が抜群です。
特徴：清涼感を楽しむ
爽やかな甘みが、料理に奥行きを与え、
いつもの味をワンランク上げてくれます。
・とろけるチーズ
・しょう油ベースたれ
・昆布だしと合わせる
はちみつマイスターおすすめのペアリング
チーズトーストにひと垂らしすれば、
コクのあるチーズの塩気と、
櫨(はぜ）のすっきりとした甘みが絶妙にマッチ。
いつものチーズトーストが、
上品な味わいに変わります。
しょう油のコクと、
櫨(はぜ）の優しい甘みが合わさることで、
深みのある味わいに。
蒸し鶏や豚しゃぶのタレに加えれば、
上品な甘さが引き立ちます。
はちみつのまろやかさと昆布出汁の旨みが絡み合い、
和食の味付けに奥行きをプラス。
煮物やうどんのつゆに加えても、
上品な風味が楽しめます。
採蜜地
山口県下関市
採蜜日
２０２５年６月５日
糖度
８３．９度
注意事項
・1歳未満のお子様には、はちみつを与えないでください。
・採蜜時期により多少の濃淡がございます。
・専用のギフトボックスはありません。
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レビュー
(588)
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