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【通販限定】2023年産初夏の烏山椒1kg（raw honey）

¥3,900 税込

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8月の初旬にしか採取できない「優しい風味」の初夏の烏山椒（カラスザンショウ）
今年は8/3はちみつの日！に採取がはじまりました

烏山椒っていろんな味があるのをご存知ですか？

標高の低い場所から咲き始め徐々に山の上まで満開になります。

今年も待望の「夏の1番みつ」初夏の烏山椒が採れました

【はちみつマイスター味解説】
ほんのりとした柑橘の風味と若干のほろ苦さがあります。はじめて烏山椒をお召し上がりになる方や苦味が気になる方にオススメです。

【はちみつマイスターおすすめ】　
大人のハニーレモン、はちみつレモン漬け、ドレッシング

◆容量◆
1ｋｇ
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◆値段◆
3,900円
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◆賞味期限◆
瓶詰めから3年
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◆保存方法 ◆
高温多湿を避け常温で保存

◆はちみつの品質について◆
廣田養蜂場の完全非加熱はちみつは30～31度の専用保管庫で管理しています。
これ以上の温度では品質や味に変化があるためです。

同じ種類のはちみつでも巣箱ごと、採蜜日ごとにより花粉やブドウ糖の濃度も様々で
月日が経つと沈殿したブドウ糖が花粉を核にして結晶化することもございます。
品質管理上、高温で保存できないことから結晶しかけたものがあることをご理解のほどよろしくお願い致します。

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