下関ブランド 樹木系生はちみつ 櫨と烏山椒 ギフトセット

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■生はちみつ「櫨(はぜ)」

華やかな甘さが際立つ香り。
フルーティーなナッツのような甘さ。

近年では頻繁に伐採されてしまう櫨(はぜ)の木。
下関でやっと見つけた櫨(はぜ)の林で
数年越しに採れた完成度の高いはちみつです。

クラッカーにつけたり、珈琲との相性が抜群です。



■生はちみつ 烏山椒(からすざんしょう)

青々としたほろ苦さと
甘いスダチのような爽やかさを感じる
大人好みの逸品です。

日本でも有数の純度の高い烏山椒蜜が採れました。
もともと漢方植物としての価値が高い烏山椒ですが、
このはちみつには痛みの軽減に効果的なフェニルアラニンが
一般的なはちみつより多く含まれています。

普通のはちみつにはない味わいは
非加熱のこのはちみつだけの美味しさです。
珈琲や紅茶、ピクルス漬けが更に美味しくなります。

廣田養蜂場 生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年

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