春の厳選百花

限定120本春の厳選百花 櫨(はぜ)1kg完全非加熱
限定120本春の厳選百花 櫨(はぜ)1kg完全非加熱

SOLD OUT

¥ 3,400

初夏限定の特別な はちみつ 
「春の厳選百花」をお届けします!

今年も腕によりをかけて、春の生はちみつを採蜜しました。


1種類のはちみつ(以下、単花蜜)を採取するために
私たちは1年前から
蜂の精鋭部隊を育ててきました。


そのみつばちが少しでも美味しいはちみつを集めてくるよう
・日々、余分な雑草は手作業で除草し
そこに来年の春の蜜源植物の種まき
・みつばちの水飲み場となる天然水のチェック
・女王蜂が快適に産卵できるよう巣箱や空の巣をきれいに清掃したり
・新しく巣箱や蜜を貯めるための巣枠作り


など4月からはじまるはちみつの採取に向け
1年かけて様々な環境を整え準備してきたんです。



1種類の花から採れる単花蜜「 極 」 を

最高に美味しい状態で
最高に美味しい1日に採取できるよう


花が咲く直前に2段の巣箱を目の前に置き
その2段目には
巣の中に何も入っていない「空巣」を入れていきます。


すると、花が咲き始めたころには
巣の中に純粋な単花蜜がたまり始めるんです。


それでも、もっとしっかりと主張する
「単花蜜」を採取したいので

ある程度、蜜が溜まるまで、じっくり待ち 

どんなに美味しくても
1度 採蜜して全部取り除いています。


それがこの「厳選百花蜜」 櫨(はぜ)です!

十分すぎるほど、櫨(はぜ)の味がするのに
こんなにお得な大びんに♡


毎年採取出来るとは限りません!
この機会、ぜひ!お見逃しなく!!

限定110本春の厳選百花 月桂樹 1kg 完全非加熱
限定110本春の厳選百花 月桂樹 1kg 完全非加熱

SOLD OUT

¥ 3,400

初夏限定の特別な百花蜜 
「春の厳選百花」をお届けします!

今年も腕によりをかけて、春の生はちみつを採蜜しました。


1種類のはちみつ(以下、単花蜜)を採取するために
私たちは1年前から
蜂の精鋭部隊を育ててきました。


そのみつばちが少しでも美味しいはちみつを集めてくるよう
・日々、余分な雑草は手作業で除草し
そこに来年の春の蜜源植物の種まき
・みつばちの水飲み場となる天然水のチェック
・女王蜂が快適に産卵できるよう巣箱や空の巣をきれいに清掃したり
・新しく巣箱や蜜を貯めるための巣枠作り


など4月からはじまるはちみつの採取に向け
1年かけて様々な環境を整え準備してきたんです。



1種類の花から採れる単花蜜「 極 」 を

最高に美味しい状態で
最高に美味しい1日に採取できるよう


花が咲く直前に2段の巣箱を目の前に置き
その2段目には
巣の中に何も入っていない「空巣」を入れていきます。


すると、花が咲き始めたころには
巣の中に純粋な単花蜜がたまり始めるんです。


それでも、もっとしっかりと主張する
「単花蜜」を採取したいので

ある程度、蜜が溜まるまで、じっくり待ち 

どんなに美味しくても
1度 採蜜して全部取り除いています。


それがこの「厳選百花蜜」 月桂樹です!

十分すぎるほど、月桂樹の味がするのに
こんなにお得な大びんに入れました♡


毎年採取出来るとは限りません!
この機会、ぜひ!お見逃しなく!!