「養蜂をやってみよう」と決意したものの、当初は右も左もわからないところからのスタートでした。

気候や環境の変化により、思うようにはちみつが採れない年もありました。
自然相手の仕事は、予測不能な出来事の連続。
戸惑いや不安もありましたが、それでも一歩ずつ学び、工夫しながら、歩んできました。

たどり着いた、“香りを味わうはちみつ”

「花の香りが生きているはちみつ」という新たなコンセプト。

1種類の花から、最も美味しいタイミングで採れた蜜を、

ミツバチの体温以下で丁寧に保存し、熱を加えずそのまま瓶に詰める。

そうして生まれたはちみつは、まるで花そのものの香りと味わいが残る、
まさに“自然の恵みそのまま”を感じられる逸品に。

このはちみつを、私たちは「RAW HONEY」と名付け、皆さまにお届けしています。

今年も、初心を忘れずに。

みなさまの暮らしに、花の香りと優しさを──。今年もたくさんの幸せが訪れますように。

2026年も、廣田養蜂場をどうぞよろしくお願いいたします。