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2025年産新商品

はちみつレシピ

垢田(あかだ)のトマトはちみつマリネ

材料(2人分)
・(垢田の)トマト中サイズ4個・葉もの野菜少々
・あら塩少々・オリーブオイル大さじ1
・山桜はちみつ大さじ1/2
作り方
①トマトを縦に切り4等分にする。
②ボールにオリーブオイルと山桜はちみつを混ぜ、①のトマトを加えよく混ぜる。
③器に葉物野菜と②を盛りあら塩をふりかける

ハニーヨーグルトムースのグラスデザート

材料(2人分)
・水切りヨーグルト大さじ5
・生クリーム35%100ml
・山藤はちみつ大さじ2
・フローズンフルーツ盛り付けに少々
作り方
①ヨーグルトを水切りする。
②生クリームを泡立て①と混ぜ合わせる
③②にはちみつを加え混ぜる
④グラスに注ぎ冷蔵庫でよく冷やす。
⑤④にフローズンフルーツを盛り付け完成

苺とみかんの雫パンケーキ

材料(2人分)
・パンケーキミックス200g・卵2個・牛乳(豆乳)120ml
・油小さじ1・マスカルポーネチーズ80g・苺12粒
・みかん蜂蜜
作り方
①ボールに卵を割り入れかき混ぜ、牛乳を加え混ぜ合わせる。
②①にパンケーキミックスを少しづつ入れ混ぜ合わせる。
②フライパンに油を塗り弱火で生地を流しいれ表面がプツプツするまで焼く。
③両面焼いたらマスカルポーネチーズと苺を盛り付けて完成

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