下関ブランド 樹木系生はちみつ 櫨と烏山椒 ギフトセット
下関ブランド 樹木系生はちみつ 櫨と烏山椒 ギフトセット

¥ 3,600

■生はちみつ「櫨(はぜ)」

華やかな甘さが際立つ香り。
フルーティーなナッツのような甘さ。

近年では頻繁に伐採されてしまう櫨(はぜ)の木。
下関でやっと見つけた櫨(はぜ)の林で
数年越しに採れた完成度の高いはちみつです。

クラッカーにつけたり、珈琲との相性が抜群です。



■生はちみつ 烏山椒(からすざんしょう)

青々としたほろ苦さと
甘いスダチのような爽やかさを感じる
大人好みの逸品です。

日本でも有数の純度の高い烏山椒蜜が採れました。
もともと漢方植物としての価値が高い烏山椒ですが、
このはちみつには痛みの軽減に効果的なフェニルアラニンが
一般的なはちみつより多く含まれています。

普通のはちみつにはない味わいは
非加熱のこのはちみつだけの美味しさです。
珈琲や紅茶、ピクルス漬けが更に美味しくなります。

廣田養蜂場 生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年

国産熟成はちみつのミツロウ 無精製 1ブロック10g
国産熟成はちみつのミツロウ 無精製 1ブロック10g

¥ 50

採蜜時に熟成はちみつの蜜蓋を取り除くときに出る
「完熟はちみつ」のみで出来た蜜ろうです。

はちみつの香りとワックス成分がそのまま残った無精製の蜜ろうで
クリームやキャンドルなどの材料に最適です。

下関ブランド 極 生はちみつ「櫨(はぜ)」
下関ブランド 極 生はちみつ「櫨(はぜ)」

¥ 1,700

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ「櫨(はぜ)」

華やかな甘さが際立つ香り。
フルーティーなナッツのような甘さ。

近年では頻繁に伐採されてしまう櫨(はぜ)の木。
下関でやっと見つけた櫨(はぜ)の林で
数年越しに採れた完成度の高いはちみつです。

クラッカーにつけたり、珈琲との相性が抜群です。

廣田養蜂場 櫨(はぜ)の生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年


極シリーズ用のギフトBOXオプションも御座います。
極シリーズから2種類とギフトBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

下関ブランド 極 生はちみつ 「烏山椒(からすざんしょう)」
下関ブランド 極 生はちみつ 「烏山椒(からすざんしょう)」

¥ 1,700

■極シリーズとは?

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ 烏山椒(からすざんしょう)

青々としたほろ苦さと
甘いスダチのような爽やかさを感じる
大人好みの逸品です。

日本でも有数の純度の高い烏山椒蜜が採れました。
もともと漢方植物としての価値が高い烏山椒ですが、
このはちみつには痛みの軽減に効果的なフェニルアラニンが
一般的なはちみつより多く含まれています。

普通のはちみつにはない味わいは
非加熱のこのはちみつだけの美味しさです。
珈琲や紅茶、ピクルス漬けが更に美味しくなります。

廣田養蜂場 烏山椒の生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年



極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

熟成2年 極 しものせきの生はちみつ「藤(ふじ)」
熟成2年 極 しものせきの生はちみつ「藤(ふじ)」

¥ 2,000

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ「藤(ふじ)」

数年に一度しか採蜜できない幻のはちみつ「藤」

上品で爽やかな甘さと藤の華やかで鮮烈な香り
はちみつの概念を変える味わい豊かな逸品です。


廣田養蜂場 藤の生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年



極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とギフトBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

極シリーズ ナッツ系椎と果実系みかんのセット
極シリーズ ナッツ系椎と果実系みかんのセット

¥ 3,600

ナッツが採れる椎の花から採れたはちみつと
柑橘系の爽やかな香りのみかんみつのセット。

椎はブナ科の植物ですが
このはちみつにはエグミや渋さがなく
すっきりとしたフルーツエキスのよう

柔らかな甘さとほんのりと酸味を含んだ
みかん果汁の様な椎はちみつです。

プレゼントされたあの方は
みかんと椎はちみつと食べ比べて
その美味しさに驚かれること間違いなしです!



手提げ袋もついておりますので
そのままご贈答用にお使いいただけます。


※ご贈答の直送も承っております。

購入者手続きにお進み頂き 備考欄に 発送先の
・お名前 
・郵便番号 
・ご住所 
・電話番号
をご記入ください。


※御熨斗を希望の場合は
ギフト用途 ( 例:祝い 名前〇〇 )
 をご記入ください。

極シリーズ れんげと藤 高貴な草花系はちみつセット
極シリーズ れんげと藤 高貴な草花系はちみつセット

¥ 3,900

れんげと藤 高貴でやさしく
豊かな花の香りをお楽しみいただけます。

味にクセがないので色々なものに合わせやすく
甘みと彩りを添えてくれます。

いつもお世話になっている
大切な方へのプレゼントに最適です。


手提げ袋もついておりますので
そのままご贈答用にお使いいただけます。


※ご贈答の直送も承っております。

購入者手続きにお進み頂き 備考欄に 発送先の
・お名前 
・郵便番号 
・ご住所 
・電話番号
をご記入ください。


※御熨斗を希望の場合は
ギフト用途 ( 例:祝い 名前〇〇 )
 をご記入ください。

極シリーズ みかんと犬桜 人気の果実系はちみつセット
極シリーズ みかんと犬桜 人気の果実系はちみつセット

¥ 3,600

みかんとさくらんぼ
それぞれの果実に通じる特徴的な香りと爽やかな味。
さっぱりとした上品な甘みが大人気のはちみつを
セットにしました。

はちみつ好きにはたまらないこの2つのセット。
プレゼントに喜ばれること間違いなし!

手提げ袋もついておりますので
そのままご贈答用にお使いいただけます。


※ご贈答の直送も承っております。

購入者手続きにお進み頂き 備考欄に 発送先の
・お名前 
・郵便番号 
・ご住所 
・電話番号
をご記入ください。


※御熨斗を希望の場合は
ギフト用途 ( 例:祝い 名前〇〇 )
 をご記入ください。

廣田スタンダード 夏の里山蜜1kg(烏山椒)常温保存
廣田スタンダード 夏の里山蜜1kg(烏山椒)常温保存

¥ 3,200

主に西日本に生息するサンショウ属みかん科の落葉樹。

養蜂場は標高100mの高い場所にあり
国内でも珍しく烏山椒が密集した特殊な環境を持っています。

8月初旬標高の低い場所から開花し
徐々に標高の高い養蜂場まで花が上がってくるまでの約1か月間
様々な味・風味・濃度の烏山椒が採蜜出来きました。


極シリーズの烏山椒(カラスザンショウ)ほどの
高価で少量のはちみつは、ちょっと使いにくい・・・。


そんな声にお応えして!


今回、採蜜のタイミングを数日だけ逃し
極シリーズに入れる事が出来なかった烏山椒みつを
気軽にご使用いただける

お徳用烏山椒(カラスザンショウ)蜜
夏の里山蜜が新登場しました。


お飲み物やお菓子作り、ピクルスや生姜のはちみつ漬けなど
様々なお料理にぴったりなはちみつです!


ぜひご利用くださいませ♡


※廣田スタンダードは、常温保存になります。

気温が15℃を下回る時期からはちみつが固まりはじめ
秋以降は、結晶化したはちみつを
品質が損なわれにくい45度の低温温風で
ゆっくりと時間をかけて元の状態に戻してお届けしています。


賞味期限:瓶詰めから3年

廣田スタンダード 梅雨蜜1kg (クマノミズキ)常温保存 
廣田スタンダード 梅雨蜜1kg (クマノミズキ)常温保存 

¥ 3,200

6月末から咲き始め7月上旬まで初夏に花を咲かせるクマノミズキのはちみつ。

寒さに弱く西日本に多く分布する10m程の高木です。
枝先に小さな白い花が咲き、それが集まって大きな花を作り
ミツバチが飛来して花蜜を採取します。

色の濃いはちみつはミネラルを豊富に含んでいるといわれており
べっ甲飴の様な懐かしく優しい味わいです。

ハード系のパンに良く合います
コクがあり、みりんの代わりとしてもおすすです。

賞味期限:瓶詰めから3年


※廣田スタンダードは、常温保存になります。

気温が15℃を下回る時期からはちみつが固まりはじめ
秋以降は、結晶化したはちみつを
品質が損なわれにくい45度の低温温風で
ゆっくりと時間をかけて元の状態に戻してお届けしています。

極シリーズ 2個用 ギフトボックスのみ 手提げ袋つき
極シリーズ 2個用 ギフトボックスのみ 手提げ袋つき

¥ 250

極シリーズ2個用 ギフトボックスのみ オプションです。

ギフトBOXを買い物カゴに入れて
それぞれお好きな極シリーズ2個も
買い物かごに入れてご利用ください。

廣田養蜂場オリジナル手提げ袋もついておりますので
そのままプレゼントとしてお使いいただけます!


※ご贈答の直送も承っております。

購入者手続きにお進み頂き
備考欄に 発送先の
・お名前 
・郵便番号 
・ご住所 
・電話番号
をご記入ください。


※御熨斗を希望の場合は
ギフト用途 ( 例:祝い 名前〇〇)
 をご記入ください。


※ギフトボックスのみの販売はしておりません。

下関ブランド プレミアムナチュラルハニー 春の百花と夏の烏山椒ギフトセット
下関ブランド プレミアムナチュラルハニー 春の百花と夏の烏山椒ギフトセット

¥ 5,000

美味しく安全な生はちみつをお届けしたい想いから
本州最西端の下関で減りつつあるれんげ畑の再生を行い
地域の方々の協力の元、しょうしやホワイトクローバーなどの種をまき
春の蜜源から心を込めて育てました。

春に採れた生はちみつの中から厳選した春の百花です。


8月に一斉に黄色い花を咲かせる烏山椒。
標高100Mの養蜂場では3週間もの間
濃厚で様々な風味の烏山椒みつが採れ続けます。
その中から納得いく品質を厳選し美味しさが際立つまで熟成させました。


どちらも人工的なものは与えず
出来る限りみつばちの力だけで行う
自然養蜂に取り組み採取した生はちみつです。


温度管理したはちみつ専用保管庫で採れたての最高品質を保ちながら
味の深みと円やかさが際立つまで熟成させて瓶に詰めました。


廣田養蜂場から 春と夏からの特別をお届けします。


※ご贈答の方は直送も承っております。
購入者手続きにお進み頂き
発送先の・お名前 ・郵便番号 ・ご住所 ・電話番号
をご記入ください。

※御熨斗を希望の場合は
ギフト用途  例:祝い 名前〇〇
 をご記入ください。


※ギフトボックスのみの販売はしておりません。

賞味期限:瓶詰めから3年

廣田スタンダード 春の里山蜜1kg(百花)常温保存
廣田スタンダード 春の里山蜜1kg(百花)常温保存

¥ 3,400

SOLD OUT

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毎年完売する人気商品がウェーブショップに登場!
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色々な花の個性が混じり合う事で生まれる「百花」



ヨーロッパや欧米では 
百花蜜こそはちみつ!と言われる様に


みつばちが集めてきた花蜜の 
偶然のハーモニーが作り出しました。




毎日みつばちの健康状態を見計らい
一番美味しいと感じたそのタイミングで蜜を搾る難しさは

その年その年で味わいに変化がある百花蜜も例外ではありません。



れんげ、みかん、しょうし、はぜ、椎など

人気の極シリーズの花蜜が組み合わされた
「贅沢な百花蜜」が出来上がりました。



こだわりを持った 生産方法のため 数に限りがあります!


ぜひ、この機会にご利用くださいませ。

賞味期限:瓶詰めから3年


※廣田スタンダードは、常温保存になります。

気温が15℃を下回る時期からはちみつが固まりはじめ
秋以降は、結晶化したはちみつを
品質が損なわれにくい45度の低温温風で
ゆっくりと時間をかけて元の状態に戻してお届けしています。

極 しものせきの生はちみつ「犬桜」
極 しものせきの生はちみつ「犬桜」

¥ 1,700

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ「犬桜」


ミツバチの持つ自然な力を引き出すための努力。
2代目代表の廣田道久が目指す究極のはちみつ作り
が結実した廣田養蜂場を代表する生はちみつです。


4月ソメイヨシノが終わる頃、到底近寄ることも出来ない程の崖に
小さな白い花を3週間ほど咲かせ、採取出来ました。

バラ科のサクラ属の花。
はちみつを口に含むとほんのり優しい甘さを感じ
後から桜の風味が口の中に広がってきます。

季節の野菜の煮物に、粗熱が取れてから一回しかけて
桜の風味をお楽しみください。

廣田養蜂場 犬桜 の生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年


極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とギフトBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

極 しものせきの生はちみつ「椎(しい)」
極 しものせきの生はちみつ「椎(しい)」

¥ 1,700

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ「椎(しい)」

採蜜が難しい椎の(シイ)の木の
そばに巣箱を置き、毎日ミツバチの様子を
チェックすることによって採取できました。

ミツバチの持つ自然な力を引き出すための努力。
2代目代表の廣田道久が目指す究極のはちみつ作り
が結実した廣田養蜂場を代表する生はちみつです

はちみつを口に含むと酸味と甘さがしっかりあり、
豊潤さは樹で完熟した長崎のみかんのようです。

エグミや渋さがなく、後味にほんの少しビター感があるものの、
すっきりとしたフルーツエキスのよう
ピザに良く合います!

はちみつが大好きな大人の女性へのプレゼントにぜひどうぞ。


廣田養蜂場 椎(しい)の生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年


極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

極 しものせきの生はちみつ 「みかん」
極 しものせきの生はちみつ 「みかん」

¥ 1,700

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ 「みかん」

甘さだけでなく甘さとほんのり酸味も含み
無農薬の温州ミカンから作られた果汁そのもの。

非加熱で香りもしっかり残った、みかん味のスィーツです。

アツアツのスコーンにたっぷりかけてお召し上がりください!


廣田養蜂場 みかんの生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年


極シリーズ用のギフトBOXオプションも御座います。
極シリーズから2種類とBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

下関ブランド プレミアムナチュラルハニー 夏の烏山椒
下関ブランド プレミアムナチュラルハニー 夏の烏山椒

¥ 2,400

■丁寧に熟成されたプレミアムナチュラルハニーとは?

温度管理したはちみつの専用保管庫で寝かせて熟成させる事で、最高の品質を保ちながら、味の深みと円やかさが際立まで熟成させて瓶詰めしました。厳選された贅沢な味わいの春の百花(ひゃっか)と華やかな酸味とほろ苦さが特徴の夏の烏山椒(からすざんしょう)の2種類でお届けいたします。

■夏の烏山椒(カラスザンショウ)とは?

主に西日本に生息するサンショウ属みかん科の落葉樹。

養蜂場は国内でも珍しく烏山椒が密集した特殊な環境を持ち
標高が高い場所に養蜂場があるため
8月初旬標高の低い場所から開花し採蜜が始まり
徐々に標高の高い養蜂場まで花が上がってくるまでの約一か月間
様々な味の烏山椒が採蜜出来き
その中でも純度の高い烏山椒蜜を熟成させました。

熟成させることで、華やかな酸味とほろ苦さの味に
味の深みと円やかさをプラスしたのが特徴。

珈琲や紅茶に入れると更に美味しく!
苦みを生かして、冬瓜や大根の煮物の甘味としても良く合います。

内容量:180g
賞味期限:瓶詰めから3年

下関ブランド プレミアムナチュラルハニー 春の百花
下関ブランド プレミアムナチュラルハニー 春の百花

¥ 2,400

■丁寧に熟成されたプレミアムナチュラルハニーとは?

温度管理したはちみつの専用保管庫で寝かせて熟成させる事で、最高の品質を保ちながら、味の深みと円やかさが際立まで熟成させて瓶詰めしました。厳選された贅沢な味わいの春の百花(ひゃっか)と華やかな酸味とほろ苦さが特徴の夏の烏山椒(からすざんしょう)の2種類でお届けいたします。

■春の百花(ひゃっか)とは?

廣田養蜂場の自然環境で育ったハゼ、しょうし、れんげ、椎、みかん、ネズミモチ、そしてホワイトクローバーなど様々な蜜花の風味、味わいが組み合わされ、厳選された贅沢な百花蜜です。
まろやかな香りと口当たりが特徴です。

内容量:180g
賞味期限:瓶詰めから3年

極 しものせきの生はちみつ 「月桂樹(げっけいじゅ)」
極 しものせきの生はちみつ 「月桂樹(げっけいじゅ)」

¥ 1,700

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ 「月桂樹(げっけいじゅ)」

ブーケのような優しい香りとジューシーで
果汁たっぷりな梨のような上品さ。 

檜に近い月桂樹の木の香りと、抜けるような清涼感。 

照り焼きのソースやカクテルに入れると
円やかで更に美味しくなります。


廣田養蜂場 月桂樹の生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年


極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

極 しものせきの生はちみつ「極上の生れんげ」
極 しものせきの生はちみつ「極上の生れんげ」

¥ 1,700

■極シリーズとは

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ「れんげ」

マメ科の植物でもあるれんげは、口に含むと
草花特有のフワッとした軽やかな甘さから酸味を伴う
濃厚な甘さへ変化していきます。


三方海に囲まれた下関の土壌は、海から吹き上げる風に乗って
塩分を含みミネラルが豊富で微かに塩味を感じます。

初めてはちみつを食べるお子様、
昔のはちみつ知っている祖父母の方にお勧めです。


廣田養蜂場 極上の生れんげ
内容量:130g
賞味期限:瓶詰めから3年


極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

極 しものせきの生はちみつ 「しょうし」
極 しものせきの生はちみつ 「しょうし」

¥ 1,700

■極シリーズ

最高のはちみつが採取出来るよう自然環境の整備や
巣箱を清潔に保つための管理を行いタイミングを見計らって
その1日のみ採蜜した廣田養蜂場の最高峰生はちみつです。

■生はちみつ 「しょうし」

爽やかな甘さとやわらかい口当たり
豊かな花の香りがいつまでも後をひく
上品な逸品です。

本当に美味しい本物の「しょうしの生蜂蜜」を
お届けするため、わたしたちは「花を育てる」ところから
蜂蜜作りをはじめています。

除草剤は一切使わずに安心安全な土作りを徹底し
害虫の天敵になる蜂を育てて放し採蜜しています。

ヨーグルトやチーズケーキに乗せてお召し上がりください。


廣田養蜂場 しょうしの生はちみつ
内容量:130g
賞味期限:採蜜から2年


極シリーズ用のギフトボックスオプションも御座います。
極シリーズから2種類とBOXを買い物カゴに入れてご利用ください。


※ギフトボックスのみの販売は行っておりません。

ブラジル産グリーンプロポリス25ml
ブラジル産グリーンプロポリス25ml

¥ 4,100

ブラジル ミナス・ジェライス州産の最高とされるグリーンプロポリス(アルコール抽出品)です。

プロポリスとはミツバチが巣作りの際に樹木の芽や皮から採取してきた
樹液とミツバチ自身が分泌する唾液とを混ぜ合わせてできる
粘着性のある物質で30種以上のフラボノイド類を多く含んでいます。

ミツバチはバクテリアやウイルスから群れを守る為に
このプロポリスを巣の入口や内部の壁に付着させます。

廣田養蜂場のグリーンプロポリスはブラジル産ミナス・ジェライス州産の
最高とされてる原塊を高濃度アルコールにて抽出したものです。

 グリーンプロポリスはこんな方におすすめ
✓ ストレスが溜まっている方
✓ よく風邪をよくひく方
✓ 免疫力の増強、体質の改善をしたい方
✓ 疲れ易く、疲れが取れにくい方
✓ ガンなどの悪性腫瘍が心配な方
✓ 口内炎、歯肉炎でお悩みの方
✓ 喘息、気管支炎などでお悩みの方etc