【通販限定】2023年産 贅沢なセージの様な百花1kg(raw honey)
¥4,500 税込
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◆廣田代表から採れたてストーリー◆
春になると美味しい花蜜がとれる小さな養蜂場があります
今年も期待してミツバチの箱を置くと
5/11に今まで取れたことのない美味しいはちみつが採れました。
はちみつマイスターに味の評価を託したところ
「セージの様な香りがする!」というのです。
セージはシソ科アキギリ属
別名「薬草サルビア」ともいわれます
ハーブのような風味のするはちみつは初めてとれたので量は少ないですが、ぜひご賞味いただきたいはちみつです。
◆はちみつマイスターの味解説◆
ハーブを思わせるほのかな香りが魅力的です。
◆はちみつマイスターおすすめの食べ方◆
肉料理のにおいけしに丁度良い
リラックス効果を期待して眠る前のハーブティーに入れてお飲みいただきたいです
◆容量◆
1kg
◆値段◆
4,500円
◆賞味期限◆
瓶詰めから3年
◆保存方法 ◆
高温多湿を避け常温で保存
◆はちみつの品質について◆
廣田養蜂場の完全非加熱はちみつは30~31度の専用保管庫で管理しています。
これ以上の温度では品質や味に変化があるためです。
同じ種類のはちみつでも巣箱ごと、採蜜日ごとにより花粉やブドウ糖の濃度も様々で
月日が経つと沈殿したブドウ糖が花粉を核にして結晶化することもございます。
品質管理上、高温で保存できないことから結晶しかけたものがあることをご理解のほどよろしくお願い致します。
◆メッセージやご要望◆
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