【通販限定】2023年産 贅沢なゆずと月桂樹の百花1kg(raw honey)
¥4,300 税込
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◆はちみつストーリー◆
今年はキレのある甘さとレモンの皮を感じさせる爽やかな風味
「ゆずのみつ」がごく一部だけ採ることができました
ゆずの開花時期は短く直ぐに終わると
次に咲いたのは月桂樹の花
みつばちの気まぐれと 偶然の採蜜タイミングが重なり
珍しい「ゆずと月桂樹の百花がとれました
◆はちみつマイスターの味解説◆
ゆずの皮の苦みと月桂樹の樹液を想像させるアロマ感
リラックス効果が期待できるはちみつです
◆はちみつマイスターおすすめの食べ方◆
ハーブティー、ゆず茶、ゆずジャム、酢の物
◆容量◆
1kg
◆値段◆
4,300円
◆賞味期限◆
瓶詰めから3年
◆保存方法 ◆
高温多湿を避け常温で保存
◆はちみつの品質について◆
廣田養蜂場の完全非加熱はちみつは30~31度の専用保管庫で管理しています。
これ以上の温度では品質や味に変化があるためです。
同じ種類のはちみつでも巣箱ごと、採蜜日ごとにより花粉やブドウ糖の濃度も様々で
月日が経つと沈殿したブドウ糖が花粉を核にして結晶化することもございます。
品質管理上、高温で保存できないことから結晶しかけたものがあることをご理解のほどよろしくお願い致します。
◆メッセージやご要望◆
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